El grupo Productores Unidos de Gonzales Chaves proyecta la puesta en marcha de una fábrica de alimentos balanceados a traves de un sistema cooperativo.Ricardo Cesar Perez ofició de vocero de P.U.CH. explicando que "tenemos bastante encaminado lo que es la fábrica de alimentos balanceados para la cual nos vamos a solventar nosotros mismos, con las herramientas que contamos. Por ejemplo yo voy a poner la moledora, Di Marco el sinfin, Farina otro sinfin, Leandro (Pusineri) va a poner una mezcladora, la familia Bonavetti va a poner el espacio físico, eso sería en lo privado. También pensamos para mas adelante, solicitarle al intendente que nos ceda un lugar en el parque industrial que piensan hacer (...) Hay quien los produce y sino vamos a tener que adquirirlos afuera. De todas maneras tenemos que darles de comer a los cerdos y las vacas, tenemos que comprar el alimento en otra parte. Por eso nosotros lo vamos a elaborar, compraremos los elementos primarios y los elaboraremos".
Sin embargo los proyectos colectivos no terminan ahi. Según sostuvo el propio Perez "también tenemos pensado otro proyecto de una sala de faena, porque nos encontramos con que no podemos vender nuestros productos porque bromatología no nos aprueba porque no estamos en condiciones. Entonces tenemos que hacer una fábrica de faena de pequeños animales, aves, conejos y lechones". La resolución de problemas bajo un sistema cooperativo abarata costos y da salida sanitaria y legal a productos que de otra manera no tienen economía de escala como para poder ganar los comercios. "Otro proyecto que tenemos es hacer una sala para la elaboración de dulces y conservas, que también la necesitamos, ya que no podemos vender nuestros productos porque no estamos habilitados para vender. Estos son los proyectos que tenemos en este momento".
Recordemos que P.U.CH. está integrado por "esta integrado por Diego Manieri, productor agrícola. Armando Sparapani, Horticultor. Mario Dávila, diveros rubros, vacunos, porcinos y horticultor. Ricardo Perez, porcinos y cebolla. Hector Farina, horticultor y fabrica dulces para hoteleria. Ricardo Farina, horticultor. Juan José Ciangalini, esta haciendo la cebolla. Juan Bonavetti y Rosa Zinni, con tambo, porcinos y diversos derivados. Graciela Conti, trabaja con conejos. Adolfo Di Marco, vacunos, alfalfa y esta en el proyecto de realizar alguna máquina para perforaciones y riego. Leandro Pussineri, horticultor, realiza dulces y es fruticultor. Marina Machado es la secretaria del grupo, la referente. Carlos Piscicelli, horticultor. Familia Alippi, tambo y porcinos" según indica el propio Ricardo Perez. Perez tambien destaca que en estos el grupo de productores estará presente este fin de semana en las jornadas organizadas en Tres Arroyos por Madre Tierra, en la que delegación chavense participará con muestras de dulces, hilados de lana y hasta una sembradora de cebolla fabricada a nivel local. Leandro Pusineri, coordinador del grupo, explicó acerca de la participación en estas jornadas que "en esta 2da. jornada, me parece que va a haber mas gente de otras organizaciones, de otras localidades. Es una organización que viene trabajando hace años, con mucha experiencia. Me parece que es muy rico en eso, en el intercambio".
Finalmente se indicó que P.U.CH. viene bregando para la puesta en marcha de la ley 13251. "Analizamos en esta reunión el viaje que tuve como delegado a la ciudad de Maipú, en una reunión con el Director provincial, el Director de Desarrollo Rural Armando Palau y autoridades del INTA. Fue una reunión muy positiva en la cual se trató el proyecto de ley. Ahora resta ir a La Plata, a presentar los cambios necesarios al proyecto en la mesa de Desarrollo Rural con el Ministro. Dicha ley apunta a contener el desarraigo rural a traves de la agricultura familiar. Basicamente, evitar la emigración del campo a la ciudad, esa es una. La otra es que tengamos una mejor calidad de vida para los agricultores familiares. Otra de las cosas que trata la ley, es el financiamiento grupal y el financiamiento para los productores para sus propias necesidades, ya sea agua, tenencia de la tierra, salud, para todas las necesidades de los productores. Otro punto, serian las condiciones de vida del ámbito rural bonaerense a traves de garantizar el acceso a los servicios básicos y desarrollo en la infraestructura social. Favorecer el acceso a tierra entendida como bien social y garantia de arraigo, en especial a los jóvenes rurales. Impulsar el desarrollo de infraestructura productiva y desarrollo productivo territorial promoviendo la sustentabilidad ambiental, social y económica. Fortalecer la organización de las organizaciones y actores, fundamentales y estratégicos del desarrollo rural" señala finalmente Perez en calidad de vocero del grupo que cada días busca potenciarse mas entre los pequeños productores de nuestra comunidad.
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