Las Empresarias

MARIA DELIKATASSEN, UN LUGAR PARA DISFRUTAR

El viernes 14 de Agosto abrió sus puertas “María Delikatassen”, cuyos dueños son María Victoria Schifini y Alejandro Arias. Esta nueva empresa se encuentra ubicada en Ana Paysas de Eliçagaray 216.
Mi Chaves dialogó con una de sus propietarias, María Victoría Schifini, quién comentó la variedad de productos que ofrecen, tales como helados, postres, masitas de confitería, licuados, bombones, vinos y la posibilidad de los clientes de poder disfrutar de los mismos en dicho local. “Hace un año que vengo vendiendo estos productos en casa; viendo como la gente respondía, lo cual nos animó a abrir un local que desde el viernes se hizo realidad; y al que la gente hasta ahora ha respondido en forma positiva”.
Su nombre, María Delikatassen surge como una forma de relación, en su denominación con María Eventos. "En cuanto al local, tratamos de hacerle algunas modificaciones como para brindar un espacio presentable y confortable" expreso "Boty" Schifini, agregando que "nuestro proyecto es seguir, con el tiempo, anexándole más productos en beneficio de nuestra clientela".

DISTINTOS CURSOS EN LA LIGA DE COMERCIO

La Liga de Comercio e Industria de Adolfo Gonzales Chaves, en su condición de entidad adherida a la Cámara Argentina de Comercio, comunica que se encuentra abierta la inscripciòn para los cursos gratuitos de capacitaciòn a distancia que dicta la Escuela de Negocios que depende de dicha Cámara.
El período de inscripción se extiende hasta el dìa 23 de agosto de 2009 y los cursos se iniciarán el martes 25 del corriente mes.
La inscripción esta abierta para comerciantes, empresarios y empleados en actividad. Tambièn podrán acceder a estos cursos quienes estén proyectando su emprendimiento personal o bien tengan la intención de insertarse en el mercado laboral.
La inscripción podrá efectuarse ingresando directamente a la dirección
http://www.escueladenegocios.edu.ar/cursos_online
Para mayor información, dirigirse a la Liga de Comercio e Industria de Adolfo Gonzales Chaves, por mail a ligachaves@agrored.net.ar o bien telefonicamente al 482306.
La siguiente es una breve reseña sobre los veinte cursos de capacitaciòn disponibles.

Aspectos básicos de la organización comercial
¿Cuáles son los fundamentos de la organización comercial? ¿Cómo podemos dividir gastos de inversión, y administrarlos eficientemente? ¿Cuál es el papel del marketing y de las ventas, único ingreso real de nuestra organización? ¿Cómo manejarlas? Todo estos interrogantes y más, serán abordados en este curso.

Cómo emprender tu negocio con éxito
Muchas personas desean crear su propio negocio, o bien surgen ideas novedosas pero sin embargo muchas veces no llegan a ser materializadas. Esto ocurre, generalmente, no por tener suerte sino por falta de conocimientos, investigación y una clara definición de los pasos a seguir para alcanzar el éxito.
Para competir en el mercado, no alcanza sólo con la motivación. Ese es el primer elemento, pero es necesario otras herramientas, que ayudarán a emprender con éxito un negocio propio.

Cómo ser una persona asertiva
En la actualidad la comunicación se presenta más difícil. Hacernos entender, dar nuestra opinión y establecer con claridad que es lo que queremos son factores claves para comunicarnos favorablemente. La comunicación asertiva suele definirse como un comportamiento comunicacional maduro en el cual la persona no agrede ni se somete a la voluntad de otras personas, sino que expresa sus convicciones y defiende sus derechos.
Este curso brinda herramientas y técnicas concretas para mejorar la calidad de tus relaciones sociales, laborales y familiares.

Comunicación corporativa
En toda organización, la comunicación se vuelve fundamental para todos y cada uno de los miembros de su personal. La comunicación con los clientes internos y externos de cada sector definirán de qué forma nos relacionamos, con qué herramientas y bajo qué parámetros. Todo esto, definido a través de un plan de comunicación eficiente que incluya todas las acciones programadas en forma coherente y beneficiosa.

Curso para secretarias/os
Los principales conocimientos que debe tener una secretaria para desempeñar su trabajo en forma eficiente.

DIRECCIÓN DE VENTAS 1
En el vertiginoso esquema de negocios en el que vivimos, los procesos de cambio son constantes y profundos. Y la dirección de ventas debe utilizar modelos de gestión que se adapten para enfrentar con éxito realidades actuales y futuras.
Para una empresa, la organización de ventas es su contacto con el mercado. Y en esa organización, el cuerpo de vendedores es de suma importancia.
Es necesario el constante rediseño de estrategias y procesos cada vez que la empresa percibe el acercamiento de su límite, llevando adelante una visión del negocio basada en saber transmitir y lograr la adhesión a las metas empresariales.
La única verdad lógica para el éxito es la capacitación a través de herramientas de aplicación factible, prácticas y profesionales; técnicas probadas y prácticas efectivas.
Y esa capacitación es posible, si quien la brinda es Carlos Facci, reconocido profesional de inmensa trayectoria y experiencia en este competitivo mundo comercial.

Dominar las técnicas para operar el teléfono
Si bien desde hace tiempo existe el teléfono, los avances tecnológicos, la vida apresurada y el envío de textos y correos han permitido que la comunicación se acorte para aprovechar el tiempo y el espacio. Pero esto también nos ha perjudicado al punto de tomar el teléfono y emitir frases cortas, de manera rápida, olvidando lo que antes era primordial “La cortesía”. Habilidades como tomar una llamada, dejar un mensaje, saber preguntar, etc., no se realizan a conciencia y sin darnos cuenta perdemos incluso clientes, amigos, compañeros o familiares.

El Arte de Diseñar una Vidriera Moderna
El escaparatismo es el arte y la técnica de planificar, organizar y exponer una vidriera o escaparate para favorecer la venta de los productos y mediante la cual transmitimos además la imagen de la empresa. Hoy día la vidriera es parte de la comunicación comercial de una empresa, como la publicidad y otras que utiliza el lenguaje visual y por lo tanto debemos prestar una atención especial.La vidriera es una especie de empelado que se dedica día y noche a explicar a los transeúntes las ventajas de los productos que se exhiben, a atraerlos al interior del comercio e invitarlos a seguir mirando.

ESTRATEGIAS DE VENTA DE BIENES Y SERVICIOS
El presente curso, brinda a industriales, ejecutivos y vendedores, la posibilidad de comprender cuál es su mercado y cómo poder acceder a él y enfrentarse con armas modernas de conocimientos. A través de la fundamental experiencia del profesor Carlos Facci, especialista reconocido en la materia.

EXCELENCIA PARA EL SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
El concepto de servicio al cliente no es un tema que concierne exclusivamente al área comercial o de atención al cliente. Es una cadena de servicios que involucra a toda la organización y cuyo último eslabón es el cliente externo.

Formación y motivación de equipos de trabajo
La formación de equipos de trabajo es una tarea de suma importancia, que debe basarse en conocimientos específicos sobre organización, motivación, liderazgo y manejo de conflictos, entre otros; asegurándonos así el mejor desempeño posible.

Gestión de conflictos
Recibir críticas es más difícil que hacerlas y generalmente las personas tratan de evitar estas situaciones, sin embargo no es la mejor solución y rara vez lo dejará satisfecho.
Con la finalidad de lograr clientes satisfechos y afrontar correctamente los conflictos, este curso abordará las distintas herramientas para diferenciar y manejar quejas, reclamos y/u objeciones.

Gestión de Pymes
En Argentina, en la actualidad existen millones de PyMes. Gestionarlas en forma eficiente se vuelve el mayor desafío para ser competitivos. En este curso veremos las nociones fundamentales y básicas de organización, dirección, marketing y ventas, entre otros.

Gestión eficiente del rendimiento
En toda tarea podemos encontrarnos limitados en nuestro rendimiento. A través de este curso, podremos analizar las causas de nuestro rendimiento deficiente y encontrar la mejor manera de exteriorizar nuestro mayor potencial.

Manipulación de alimentos e higiene
Todo comerciante del sector alimenticio y cada trabajador que esté en contacto con alimentos de forma directa o indirecta, debe conocer todos los aspectos sanitarios involucrados en su correcto manejo y las normas legales a seguir.

Marketing directo - telemarketing y Marketing 1 a 1
La competencia en los diversos mercados es cada día más reñida y ha hecho necesaria la comunicación individual con el cliente. Hoy en día, el marketing debe basar su accionar en estrategias y modelos cada vez más desarrollados y específicos. El marketing directo provee la comunicación con nuestros clientes o posibles clientes a través de determinados medios y nos brinda la posibilidad de provocar una reacción medible.
Actualmente, existen procesos de retroalimentación que permiten ofrecer productos y servicios totalmente personalizados que respondan a las necesidades específicas de esos clientes. Son los días del marketing 1 a 1.
Y por último, el telemarketing, una de las herramientas más difundidas en los últimos años, posee características específicas que deben ser conocidas y llevadas a cabo metódicamente para obtener resultados efectivos.

Moneda Falsificada - Reconocimiento y Detección
Buscamos aquí conocer los mecanismos de control que posibilitan establecer la presencia de falsificaciones de papel moneda.

NEGOCIACIONES EXITOSAS
Cómo negociar para alcanzar el éxito.
Una negociación fructífera significa haber convencido a la otra parte de nuestra postura sin provocar fisuras en la relación, con la convicción de que nuestro contrincante de hoy puede ser nuestro aliado de mañana.

Pensamiento creativo (Aplicado a negocios y trabajo)
En un mundo competitivo como en el que nos encontramos, debemos dar respuesta rápida y eficaz a las necesidades y/o problemas, generando constantemente novedades. Nos encontramos con profundos cambios en los últimos tiempos que implica vivir bajo una presión competitiva y demandan nuevas ideas, como se suele escuchar “generar el cambio”, “Promover el cambio”, etc. Pero la mayor parte de las personas muchas veces no saben que es eso o bien no saben cómo hacerlo. Ser creativo es anticiparse al futuro, generar ideas a partir de herramientas y técnicas aplicables a nuestra situación que nos permitan dar una respuesta original e innovadora en cada momento.

Prevención de incendios
Este curso presenta la introducción a la prevención de incendios en locales comerciales y viviendas. Trata los aspectos básicos de seguridad contra incendios, los métodos de extinción y el acondicionamiento de las instalaciones.

CARLOS DE LA CAL EN LA EXPOLETINO 2009

En la ciudad de Bs As se realizó la Exposición nacional de chinchillas más importante del país: EXPO LETINO 2009,
Donde compitieron distintos criaderos y cabañas, con un total aproximado de 700 animales.
Por segundo año consecutivo, Carlos de la cal, obtuvo 9 primeros puestos en la categoría machos adultos quedando ubicado en la octava posición dentro de los primeros 20 lugares de la mencionada categoría.
El mencionado productor comento que Realmente la cría de chinchillas es una opción productiva interesante para pequeños emprendedores. La piel de este animal tiene un valor entre 30 y 50 dólares, todo depende de la calidad de los reproductores que uno halla adquirido y se exporta a otros países , como , Canadá, Italia , china, etc. . Comencé a criar chinchillas hace 3 años y continuamente estamos invirtiendo en reproductores nuevos para ir mejorando día a día la genética y calidad.
Es una actividad que se puede realizar simultáneamente con otro negocio, profesión o trabajo que se tenga.
Un criadero se puede montar con una familia compuesta de cuatro hembras y un macho, cuando sus crías llegan a los 7 meses, las hembras están en edad de ir a otra familia para empezar a reproducirse. Entonces se debe adquirir un macho y formar otra familia.
Alcanzar las 100 hembras es un proceso lento pero vale la pena, cada hembra tiene un promedio de 2,5 cría por año, en 2 o 3 pariciones, aunque eso es relativo, ya que las chinchillas entran en celo cada 28 días, y por preñez tienen un promedio de 1 a 3 crías.

MULTAN CON $ 500 MIL A CABLEVISION

Por tercera vez, la empresa Cablevisión es multada. Las 2 primeras veces se debió a que no informó con anterioridad del incremento en sus facturación. La última y más costosa fué este año, precisamente por negarse a dar información respecto del manejo del servicio a la Dirección de Comercio Interior, cuando se le requería donde fueron notificados con anticipación los sucesivos aumentos. La dependencia del Ministerio de Economía sancionó al cable con $ 500 mil de multa.
En 2005, y tras varios reclamos de Defensa del Consumidor, la Dirección Nacional de Comercio Interior impuso a Cablevisión además de la multa de $ 10 mil, la pena accesoria de publicar en un diario de mayor circulación la parte dispositiva de la citada resolución: “La obligación de informar rige durante toda la relación de consumo. En efecto, la información protege el consentimiento a prestar y, una vez formalizado el contrato de que se trata, coadyuva a la ventajosa utilización del producto o servicio”, señala un pasaje del texto contenido en la Disposición 988/05. Dicha publicación se da de conformidad con lo establecido en el artículo 47° de la Ley N° 24.240 de Defensa del Consumidor.

Vale recodar que esta es la 3er. sanción pecuniaria aplicada a Cablevisión. La anterior multa en 2005 por $ 10 mil, fue aplicada por no informar con la antelación suficiente el cambio de precios de sus servicios y por no colocar en sus contratos la cláusula de revocación de la aceptación de la operación contractual a favor del usuario en las ventas domiciliarias, con lo cuál la empresa del grupo Clarín incurriría sucesivamente en la misma infracción a pesar de las multas aplicadas.
En tanto que en marzo de este año, se impusieron a los cables Cablevisión SA y Multicanal SA multas de $ 500 a cada uno por parte de la Dirección Nacional de Comercio Interior (DNCI), dependiente del Ministerio de Economía, a través de una extensa resolución que lleva la firma del titular del organismo, Fernando Cano. Según el texto, al que tuvo acceso la agencia Télam, la medida contra las empresas de televisión por cable controladas por el Grupo Clarín se aplicó tras eludir varias intimaciones en primera instancia por violaciones a las leyes de Abastecimiento y Lealtad Comercial. "El primer requerimiento se le efectuó a las firmas investigadas con fecha 9 de febrero de 2009, otorgándose un plazo de 48 horas, habiendo ambas firmas mantenido silencio durante ese plazo", señala el escrito de 10 páginas.
Afirma luego que la intimación "fue reiterada en fecha 16 de febrero y el 17 las firmas solicitaron una prórroga del plazo de 10 días", que les fue denegada. La DNCI rechazó los planteos formulados por las empresas y resalta en el escrito que Cablevisión y Multicanal "no cumplieron en término las intimaciones practicadas..., toda vez que no aportaron la información requerida (...) A este respecto "se destaca que la negativa no obedece ni siquiera a una interpretación antojadiza o errada de la norma, sino a una mera negativa por la negativa misma, toda vez que en su propio descargo las imputadas se endilgan un proceder honesto y veraz para con los consumidores y los demás comerciantes, indicando que la información siempre se puso a entera disposición de los primeros".
Una multa en linea con los reclamos de usuarios locales
En este sentido vale destacar que la desaprensión de la firma en brindar información fue vivida en carne propia por un vecino de nuestra ciudad que incesantemente encabezó reclamos por estas situaciones de irregularidad en el servicio de cable.
En junio de 2007, Horacio Gentile relataba ante Mi Chaves después de la presentación de varios petitorios, que ninguno de los destinatarios de las denuncias realizadas por él, acusó recibo alguno. "Además las 270 firmas que en su momento se juntaron, para la empresa no representaba una suma significativa, ya que sólo un 10% de los abonados había firmado el petitorio. En definitiva, no le dieron mayor importancia" señaló. Jorge González, coordinador de zona en ese momento de Cablevisión se presentó a conversar con Gentile y algunos otros firmantes del reclamo, pero en ningún momento accedió a dejar sentado por escrito lo expuesto en respuesta a las notas elevadas desde usuarios de nuestra ciudad.

MATIAS ERDOCIA SE TRASLADO DE LOCAL

Matías Erdocia se trasladó inaugurando un nuevo local en Juan Eliçagaray 365. La casa de fotografía espera un impresora térmica que habilitará al revelado instantáneo de fotografía digital. También se está trabajando en la implementación de un estudio fotográfico en la parte posterior del local en el mediano plazo, según explicó el titular del comercio ante MI CHAVES.

UNA POLLERIA PARA UNA AMPLIA BARRIADA

Desde el martes 12 abrió sus puertas en la esquina de San Martin y 25 de Mayo, pollería "Cari". El local a cargo de Carina Pierantoni ofrece una amplia variedad en elaboración de pollos: "pollo entero, trozado, milanesas, rebozados, hamburguesas y los mas distintos derivados. Todo lo que se pueda preparar lo hacemos aca" explicó la titular del nuevo comercio ubicado en la esquina de la ex carnicería Pellegrini.
Pierantoni resaltó que "la gente del barrio nos recibió bien, aunque recién se estan enterando... los vecinos contentos porque en el barrio no había una pollería entonces, como que a mucha gente se le facilita comprar aca porque sino tiene que ir hasta el centro" sostuvo finalmente.

CHARLA SOBRE BLANQUEO EN LA LIGA DE COMERCIO

La Liga de Comercio e Industria de Adolfo Gonzales Chaves comunica que el día 6 de mayo a las 13:30 horas, personal de la División Capacitación de la Dirección Regional Bahía Blanca de la Afip, ofrecerá una charla informativa en su sede de calle Maipù nº 155. Dicha exposición tendrá por finalidad brindar información relativa a la Ley 26.476 que trata sobre el Régimen de regularización impositiva, promoción y protección del empleo registrado, exteriorización y repatriación de capitales.
Por este motivo se invita a profesionales en ciencias económicas, socios de la entidad, empleados administrativos y a todo aquel interesado en obtener mayor información sobre el denominado Blanqueo impositivo y previsional a participar de la misma.
Se recuerda que esta charla es absolutamente gratuita y abierta a todo público. Para participar de la misma, los interesados deberán presentarse en el local de la Liga de Comercio e Industria el día 6 de mayo de 2009 a las 13:30 horas.